Osttiroler Lammwürstel 5 Stück 400g

Die Osttiroler Lammwürstel von der Fleischhauerei Mühlstätter werden nach alter Tradition geräuchert und luftgetrocknet. Die Lammwürstel sorgen für eine g'schmackige Abwechslung auf Ihrem Jausenbrettl!
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31,13 € / 1 kg
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ATAALT013

Fleischhauerei Mühlstätter

Ich, Andreas Mühlstätter, bin Fleischermeister und Juniorchef in der Fleischhauerei Mühlstätter in Matrei, Osttirol. Ausgesuchte Rohstoffe aus Österreich und traditionelle Arbeitsweisen sind uns besonders wichtig. Neben unseren einzigartigen Räucherspezialitäten erzeugen wir auch traditionelle Wurstwaren und Speck.

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Die Osttiroler Lammwürstel werden, so wie früher, nach traditioneller Rezeptur alle von Hand gemacht und in den gemauerten Naturselchen auf Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet. Die genauen Familienrezepturen, welche teilweise weit über hundert Jahre alt sind, kann die Familie Mühlstätter natürlich nicht bekannt geben, aber Sie können Ihren ganz besonderen, herzhaften Geschmack probieren!
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Gewicht 1
Produktmenge 400g
Bundesland Tirol
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste 60 % Lammfleisch, 25 % Schweinefleisch, 15 % Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Knoblauch, Rauch, Naturdarm. 100g Lammhauswürstel werden aus 139g Lamm und Schweinefleisch hergestellt.
Gebrauchsanleitung / Tipp Einige Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur entfalten die Lammwürstel - dünn geschnitten - ein maximales Geschmackserlebnis.
Lagerhinweis Luftig, trocken und bei niedriger Temperatur lagern.
Mindesthaltbarkeit 60 Tage
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