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Kaiserschmarren im Beutel 205g
Darf in der österreichischen Küche nicht fehlen. Die Fertigmischung ist nach dem Backen luftig und locker, da ein sehr hoher Ei-Anteil enthalten ist. Nach der Zubereitung erhält man eine Masse von ca. 440g, entspricht 2 Portionen.
Die Menschen hinter dem Produkt
Wir sind Viveria, ein Tochterunternehmen der Firma Nannerl, ein im Salzburger Land ansässiger Lebensmittelproduzent. Wir bekennen uns klar zum Produktionsstandort Österreich. Diese Sichtweise wird durch unseren Slogan „Genuss made in Austria“ transportiert.
Kann nach Belieben verfeinert werden. Empfehlenswert sind frische Rosinen. Das bringt eine fruchtige Note ein. Außerdem kann die Backmischung für die Zubereitung von Omletts verwendet werden.
| Gewicht | 1 |
|---|---|
| Produktmenge | 1 |
| Bundesland | Salzburg |
| Lieferzeit | 5-7 Werktage |
| Zutatenliste | Weizenmehl, Zucker, Trockenvolleipulver (12,2%), Trockenvollmilchpulver (Emulgator [Sojalecithin]), Backpulver (Backtriebmittel E450, E500), Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). |
| Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide, C - enthält Eier, F - enthält Soja, G - enthält Milch |
| Produktprämierung | Top im Fachmagazin Gastwirt 10/2011 |
| Nährwertkennzeichnung | Nähwertkennzeichnung wie folgt |
| Nährwertangaben Referenzmenge | 100 g |
| Brennwert in kcal | 413 |
| Brennwert in kJ | 1729 |
| Fett in g | 13 |
| gesättigte Fettsäuren in g | 5.8 |
| Kohlenhydrate in g | 59 |
| davon Zucker in g | 16 |
| Eiweiß in g | 14 |
| Salz in g | 0.80 |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Fertigmischung laut Mengentabelle in kaltes Wasser einrühren, zu einem glatten Teig verarbeiten und 5 min. quellen lassen. Nach Belieben können auch Rosinen in den Teig gerührt werden. In eine Pfanne mit heißer Butter geben und an beiden Seiten goldbraun backen. In Stücke reißen und kurz weiterbacken. Mit Zucker bestreuen. Mit Zwetschgenröster oder frischen Früchten servieren. |
| Lagerhinweis | Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. |
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