Apfel-Schlehdornessig 250ml

Essigmanufaktur Oswald Schaffer

Süßlicher Trinkessig, fruchtig, leicht nach Mandeln schmeckend, auch leicht pflaumenartig, adstringierend, 5% Säure, reiner Gärungsessig
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ATAAHL027

Essigmanufaktur Oswald Schaffer

Unsere Essigmanufaktur liegt im Herzen der Oststeiermark, im Naturpark Almenland. Hier stellen wir in einem kleinen Bauernhaus Spezialitätenessige aus naturbelassenen und unbehandelten Obstsorten, Früchten und Kräutern her.

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Der Schlehdorn wächst wild entlang der Zäune der eigenen Kuhweiden und wird im Herbst per Hand geerntet. Die langen Stacheln des Schlehdorns schützen seine Früchte, aber nach erfolgreicher Ernte erfreuet er als wunderbarer Geschmacksträger im Apfel-Schlehdornessig. Die Verarbeitungsweise bei der Produktion dieses Essigs ist völlig vegan.
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Gewicht 1
Produktmenge 250ml
Bundesland Steiermark
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste Apfelessig naturtrüb, Schlehdornauszüge
Produkteigenschaft vegan, plastikreduziert verpackt
Produktprämierung Silber Alpen Adria Verkostung 2014, Silber Goldene Birne 2015
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gebrauchsanleitung / Tipp Ergänzt hervorragend Blattsalate und Saucen für Fleischgerichte. Ein süßes Dessert wird geschmacklich einzigartig durch die Kombination mit diesem Apfel-Schlehdornessig. Er kann aber auch als Durstlöscher, verdünnt in Wasser verwendet werden. Eine besondere Spezialität, die Trinkessige sind leicht süßlich im Geschmack und können als Aperitiv oder Digestif pur, als Erfrischungsgetränk in einem Glas stillem oder Sodawasser, als Aperitiv oder Digestif in einem Glas Prosecco oder Sekt genossen werden oder auch ganz normal als süßliche Essigvariante für Salate, zum Würzen und Kochen verwendet werden.
Lagerhinweis Die Essige sind nicht pasteurisiert, unbegrenzt lagerfähig und tragen kein Ablaufdatum. Der gebildete Bodensatz besteht aus den enthaltenen Inhaltsstoffen, ist natürlich und sollte vor Verwendung aufgeschüttelt werden. Bei Zimmertemperatur lagern, nicht in der prallen Sonne aufbewahren.
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