Apfel-Goldmelissenessig 250ml

Essigmanufaktur Oswald Schaffer

Aromatisch, frisch, fruchtig, zart säuerlicher Zitronenton, 5% Säure, reiner Gärungsessig
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Die Menschen hinter dem Produkt

Essigmanufaktur Oswald Schaffer

Unsere Essigmanufaktur liegt im Herzen der Oststeiermark, im Naturpark Almenland. Hier stellen wir in einem kleinen Bauernhaus Spezialitätenessige aus naturbelassenen und unbehandelten Obstsorten, Früchten und Kräutern her.

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Die frischen Blüten der roten Goldmelisse, auch bekannt unter der Bezeichnung Indianernessel, werden täglich in der Mittagssonne im Bauerngarten geerntet und zusammen mit dem naturbelassenen Apfelessig weiterverarbeitet. Das führt zu einer sehr fruchtigen Note. Dieser Essig ist in veganer Verarbeitungsweise hergestellt.
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Gewicht 1
Produktmenge 250ml
Bundesland Steiermark
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste Apfelessig natürtrüb, Goldmelissenauszüge
Produkteigenschaft vegan, plastikreduziert verpackt
Produktprämierung Silber Alpen-Adria-Verkostung 2012
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gebrauchsanleitung / Tipp Ein einmaliges Geschmackserlebnis, für milde Blattsalate, passt vorzüglich zu Kopf- und Feldsalaten oder in der Süßspeisenküche. Aber auch für Obstsalate und zum Würzen von Desserts eignet sich dieser Essig auf Grund seiner frischen Note vorzüglich.
Lagerhinweis Die Essige sind nicht pasteurisiert, unbegrenzt lagerfähig und tragen kein Ablaufdatum. Der gebildete Bodensatz besteht aus den enthaltenen Inhaltsstoffen, ist natürlich und sollte vor Verwendung aufgeschüttelt werden. Bei Zimmertemperatur lagern, nicht in der prallen Sonne aufbewahren.
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